Čtvrtek

14. srpna 2025

Nyní

33.5ºC

Zítra

34.9ºC

Svátek má

Alan

OBRAZEM: Špína a švábi. Inspektoři uzavřeli v OC Kukleny asijské bistro i pizzerii

dnes

OBRAZEM: Špína a švábi. Inspektoři uzavřeli v OC Kukleny asijské bistro i pizzerii 17 snímků
Chodíte se někdy najíst do fastfoodů v OC Kukleny? Tak to vás možná brzy přejde chuť. Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce tam tento týden kvůli všudypřítomné špíně a švábům uzavřeli hned dvě provozovny. V úterý nejprve kontroloři uzavřeli asijské bistro Asian Wok, o den později také vedlejší pizzerii Pizza Salvi. Podívejte se, co všechno inspektoři v kuchyních našli.

Dva zásahy během dvou dnů

První kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) proběhla v úterý 12. srpna v asijském bistru Asian Wok. Inspektoři zde našli masivní výskyt švábů (rus domácí), špinavé podlahy, zanesené rohy i nečistoty na regálech a kuchyňském vybavení. Provozovna proto byla okamžitě uzavřena.

"Naši inspektoři uvnitř zjistili značný výskyt živých i mrtvých hmyzích škůdců – v provozovně tak nebyly zajištěny základní hygienické podmínky pro výrobu a prodej pokrmů. Živí i uhynulí hmyzí škůdci se nacházeli v části, kde dochází k přípravě pokrmů a jejich prodeji přes výdejní pult, či ve skladu provozovny – na hůře dostupných místech a podél stěn, v mřížce mrazicího zařízení, v regálech s potravinami či v lepových pastech na podlaze a stěnách. Inspektoři na místě zjistili zůstatky po svlékání škůdců, konkrétně rusa domácího. V provozovně jsme zjistili také výrazně zanedbaný úklid," uvedli kontroloři.

Jen o den později, ve středu 13. srpna, se inspektoři vydali do sousední pizzerie Pizza Salvi – a výsledek byl podobně tristní. Také tady našli šváby, špínu na stěnách, stropech i kuchyňských zařízeních. I pizzerie tak dostala zákaz provozu, dokud závady neodstraní.

 

Šok pro zákazníky

Zákazníci, kteří do OC Kukleny chodí pravidelně, zprávu přijali s rozpaky. Na sociálních sítích se objevují komentáře typu „už nikdy více“ nebo ironické poznámky o „extra křupavé pizze“. Pro mnohé je překvapivé, že podobné podmínky mohou panovat i v moderním obchodním centru. "Já se vždycky uklidňovala, že bistra v obchoďácích jsou kontrolovaná vedením, a že člověk nemusí mít strach se tam najíst...," napsala pod zprávu hygieniků na facebooku jedna ze zákaznic.

(kul, tz)
tomas.kulhanek@salonkyhk.cz
Foto: Potraviny na pranýři